Sobrasada vegana con crema de anacardo 100% natural
28

Jul

Sobrasada vegana con tomate seco y crema de anacardo

¿Buscas una alternativa saludable, fácil y deliciosa para tus tostadas y aperitivos? Prueba esta sobrasada vegana hecha con tomate seco, crema de anacardo Pronuts, pimienta y sal: ¡una receta perfecta para dar sabor y color a tus desayunos, bocadillos y picoteos!

Ingredientes para tu sobrasada vegana:

  • 80g de tomates secos (hidratados previamente).
  • 60g de crema de anacardo 100% natural Pronuts.
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1/2 cucharadita de sal (ajustar al gusto).
  • Pimentón dulce o picante al gusto (opcional).

Preparación paso a paso:

  1. Prepare los tomates secos: Si están muy duros, ponlos en remojo con agua caliente 10-15 minutos y escurre bien.
  2. Mezcla todos los ingredientes: En un procesador de alimentos, añade los tomates secos, la crema de anacardo Pronuts, la pimienta, la sal y el pimentón si quieres un sabor más tradicional.
  3. Tritura hasta untar: Procesa hasta lograr una textura untable y homogénea. Si quieres una sobrasada más suave, agrega un poco de AOVE o agua.
  4. Corrige y sirve: Prueba de sal y pimienta, ajusta al gusto y ¡disfruta sobre pan tostado, galletas saladas o como dip de verduras!

Sugerencia Pronuts

Esta sobrasada vegana con crema de anacardo es ideal para quienes buscan recetas fáciles, saludables y aptas para celíacos y veganos. Aprovecha la textura cremosa de nuestra crema de anacardo Pronuts y transforma tus desayunos o snacks en momentos gourmet.

¿Tienes tu versión favorita? ¡Compártela y etiqueta a @pronuts_es para inspirar a toda la comunidad!

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